设备型号:TXJ06-4G
外观尺寸:800x600x1270
加热功率:6KW/380V
水箱容量:60L
料 缸:3L/头x4
出汤速度:250ml/秒
出汤温度:≤90℃
产 汤 量:120L/小时
设备净重:85kg
适用类型:旋转小火锅专用
网站战略合作伙伴: 会员卡 投票 刷票 微信投票 刷票平台 刷票公司 微信号购买平台 微信号出售 买微信号 刷票 微信刷票 微信投票 微信投票 买微信号 微信号出售 快手刷粉丝 微信号批发 抖音刷粉丝
设备型号:TXJ06-4G
外观尺寸:800x600x1270
加热功率:6KW/380V
水箱容量:60L
料 缸:3L/头x4
出汤速度:250ml/秒
出汤温度:≤90℃
产 汤 量:120L/小时
设备净重:85kg
适用类型:旋转小火锅专用
应用范围
适用于浓缩汤料调制汤汁的火锅、面馆、快餐等餐饮行业。
浓缩汤料
主要包括动物(猪、牛、鸡) 骨膏、菌汤膏、番茄酱等;
对汤料的要求:
一是汤料内的颗粒要小于5毫米;
二是要求汤料是半流体、可流动的状态,如过稠可加少许水稀释也可;
三是汤料要混合均匀,久放不能有沉淀物;否则需要料缸加搅拌处理。
发展趋势
浓缩汤料+调汤机模式将代替传统的人工熬汤工艺;尤其对连锁餐饮企业,实现可复制的标准化运营,将是一个高效的解决方案。
产品优点
高效省工:可使传统繁琐的人工熬汤、制汤、打汤变成一键式完成;
智能标准:便于连锁餐饮企业的复制和标准化运营;
现用现调:设备调制的汤品口感鲜、味道稳定;
节能省料:设备运行省电、省水、省料,兼有热水器的功能;
食品安全:设备通过了国家食品接触安全监测机构的检测(检测报告));
出汤温度:≤90℃
产 汤 量:120L/小时
设备净重:85kg适用类型:旋转小火锅专用